從牛奶開始｜親子烹飪週末體驗系列

🥛 從牛奶開始｜親子烹飪週末體驗系列
📍 薄鳧林牧場｜香港牛奶的發源地

你知道嗎？一百多年前，一位蘇格蘭醫生在薄扶林山谷創立了香港第一個牛奶牧場，出產本地製造、新鮮又衛生的牛奶，為全港供應營養。

這個夏天，我們邀請你和孩子一起走進這段歷史——從認識薄鳧林牧場、模擬「揸牛奶」體驗開始，用牛奶與天然材料親手製作芝士與雪糕，體會食物背後的故事。

兩場不同主題的親子工作坊，結合歷史導賞與食物教育，讓一家大小在玩樂中學習、在生活中連結歷史。

🧀🍝 自製茅屋芝士及手工意粉工作坊
✅ 薄鳧林牧場導賞＋模擬「揸牛奶」體驗
✅ 從天然食材動手製作茅屋芝士，即場試食
✅ 搓麵團、用機器壓製新鮮意粉
✅ 導師示範製作芝士蛋糕、蜂蜜茅屋芝士果仁沙律，即場試食
✅ 每組可帶走：兩人份意粉＋約200g 茅屋芝士

活動詳情：
｜日期｜2025年8月17日（星期日）及8月23日（星期六）
｜時間｜10:00 – 13:00
｜地點｜薄鳧林牧場
｜名額｜每節限 7 組親子（一大一小）
｜費用｜每組$780 + $10撲飛手續費（一份材料）

❄️🍨 無添加牛奶雪糕工作坊
天然・手作・夏日冰感體驗

✅ 薄鳧林牧場導賞＋模擬「揸牛奶」體驗
✅ 認識不同雪糕種類與製作原理
✅ 製作兩款無添加雪糕
✅ 即場享用自家製新鮮雪糕

活動詳情：
｜日期｜2025年8月17日（星期日）及8月23日（星期六）
｜時間｜15:00 – 18:00
｜地點｜薄鳧林牧場
｜名額｜每節限 7 組親子（一大一小）
｜費用｜每組$780 + $10撲飛手續費（一份材料）

如有疑問，歡迎致電2851 0123或電郵 info@pokfulamfarm.org.hk 查詢。

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